今年も、宮崎産大麦の製麦スタート！

今年も、宮崎産大麦の製麦（せいばく）がスタートしました！ビールの原料である大麦は、収穫後そのまま仕込みに使える訳ではなく、「製麦」（モルティング）という工程で、麦の内部に糖化酵素を発生させる必要があります。みやざきモル […]

かわさき市民祭り in 川崎区富士見公園

物産展やバザー、あそび広場などお子さまからご年配の方まで楽しめるイベント！物産展エリアの宮崎県のブースとして出店します！今年も延岡市の日本酒、焼酎、ビールを揃えた「三蔵（みつくら）」として準備してます☆ あとあ […]

ひでじビールではこの度、九州の素材にこだわったクラフトビール「九州CRAFT 缶」を販売いたします。現在展開しているボトル商品は在庫がなくなり次第終売、順次缶にリニューアルしてまいります。近年ライフスタイル、購 […]

前回4月は、久しぶりの大阪のイベント参加で、「関西のお客様からたくさんお声がけいただき嬉しかった」と工場長♩ 来週末からスタートするビア・ブラボー！は京橋へと場所を変え、20以上のブルワリーさんと共に開催されま […]

宮崎のホップ畑から、採れたてホップの香り。宮崎フレッシュホップエール2023 ⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒ ひでじビールには、「宮崎県産100％ビール」を実現させたいという長年の想いがあります。契約 […]

今年の特別醸造ビールは「オクトーバーフェストビア」！このイベントのために、各社3月に仕込みを行い、じっくり熟成させてきた特別醸造ビールをご提供するこのイベント！モルトのコクと香りを楽しみながら、オクフェス […]

9/28（木）～10/1（日）博多駅前ひろばで開催される『九州ジビエフェスト』に出店します！秋の気持ちがいい気候のもと、美味しいジビエ料理を片手にお酒を楽しみませんか♪九州の焼酎蔵をはじめ、話題のクラフトサケやジビエに […]

2023.9.23㈷, 24㈰ひでじビールで秋のむかばきビアフェスタ～～～！！！！年に1度の、ひでじビール醸造所で開催されるビアフェスタ！全国のクラフトビールとグルメ、川のせせらぎと爽やかな秋の風を受けながらゆったり […]

＼＼キャンプ好き、集まれ！／／行縢（むかばき）山の麓の醸造所、ひでじビールで１泊キャンプをしませんか♪川のせせらぎが聞こえる山の中、BBQとビールを各々お楽しみいただけます。BBQ後はひでじスタッフが焚火を起こ […]

都内最大級のお祭りが4年振りに復活！！今年の夏を締めくくるにふさわしい、ビッグイベントに出店します！下町感あるお店から、最新のトレンドまで集まる麻布の納涼まつり。さらに、日本各地の名産品が集まる […]