3.30(土)のべおかお花見満喫 BBQ&RIDE開催!

この季節ならではのお花見ポイントや歴史スポットを駆け抜けて、ラストはひでじビール醸造所で「サイコーの一杯!」飲み放題BBQ! 飲酒後はタクシー&BIKE運搬サポートカーあり。カラダもココロも延岡満喫のライドイベントです! […]

2023年ご挨拶・年末年始休業日のご案内

今年も、ひでじビールをご愛飲いただき誠にありがとうございました!   今年は何と言っても、私たちの原点とも言える「太陽のラガー」がワールドビアカップで銀賞を受賞した、本当に特別な年でした! 創業以来、苦しい時期も一緒に乗 […]

ひでじビール今月の蔵出し「春待ちうさぎ」

ひでじビールが以前醸造していた「花のホワイトヴァイス」をご存知でしょうか? 今回は、花のホワイトヴァイスをベースにした白ビールです! ふんわり優しい飲み口に、アメリカンホップの華やかな香り! そして少しだけスパイシーな味 […]

求人情報【社員・パート】3部門

宮崎市内飲食部門(正)/県北配送(正)/本社事務(パ) ひでじビールは、今後の事業拡大を見据え、「宮崎から世界へ!」を合言葉に、一緒にクラフトビールを通して地域の魅力を発信していける方を募集しています。 地元で働きたい方 […]

今年も蔵出し 限定醸造 スタウト

 香ばしい焦がし麦の香り、優しいほろ苦さクリーミーなフィーリングモルトの魅力的な味わいと後口のキレ最後にまた香る、ローストのアロマ・・・  寒い日は家の中で、温かい食事にスタウトを合わせてみてはいかがでしょう。 ロースト […]

冬期営業のお知らせ

いつもひでじビールをご愛飲いただき、誠にありがとうございます。 ひでじビール醸造所は、下記の年末年始期間を除き、土日祝も営業いたします。     ■ひでじビール行縢醸造所 営業時間  平日  10:00~17:00    […]

今年も、宮崎産大麦の製麦スタート!

今年も、宮崎産大麦の製麦(せいばく)がスタートしました!ビールの原料である大麦は、収穫後そのまま仕込みに使える訳ではなく、「製麦」(モルティング)という工程で、麦の内部に糖化酵素を発生させる必要があります。 みやざきモル […]