開催日決定!秋のむかばきビアフェスタ2025
毎年楽しみにして下さっているみなさま、本当にありがとうございます 遠方から毎年足を運んでくださる方もいて、いつも私たちの原動力になっています。 今年もスタッフ一同全力で、 おもてなしの心でお迎えいたします! […]
宮崎市内新規直営店「Miyazaki Hideji Beer in HAROW」情報(やっと)UPしました!
4月18日Open! 宮崎市広島通りの複合施設HAROW広島通りに、ひでじビール直営店「Miyazaki Hideji Beer in HAROW」がオープンしています! 今まで電話番号も非公開でのサイレントオープンでし […]
ホップオーナー2025 募集開始今年も、宮崎産ホップ本気のチャレンジ!
ビールに欠かせない「ホップ」の生育を見守りながら「完成ビールを受けとれる」生育応援企画 ホップオーナー、今年も募集を開始します! ホップ栽培体験プログラムでは、専用グループでホップ苗の成長やビール醸造の様子を配信した […]
[求人情報]新しい募集ポジションを掲載しました
ひでじビールでは、事業拡大のため「宮崎から世界へ!」を合言葉に、一緒にクラフトビールを通して地域の魅力を発信していける方を募集しています! ✓ビールが好き ✓地元で働きたい ✓人に喜んでもらえる仕事がしたい そん […]
3/29㈯~10/26㈰の期間中は平日・土日祝も営業します!
いつもひでじビールをご愛飲いただき、誠にありがとうございます。 ひでじビール醸造所の営業日について、以下の通りご案内いたします。 2025年3月29日(土)から10月26日(日)まで平日・土日祝日も10:00~17: […]
新年あけましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます。 昨年は、ひでじビールをご愛飲いただき、誠にありがとうございました。 ひでじビールの仕事始めは、毎年恒例「行縢神社」の参拝からスタートします。 毎年お祓いしてくださる神主さんに […]
ひでじビール2024年仕事納め!今年もありがとうございました!
今年もひでじビールをご愛飲いただき、誠にありがとうございました!!2024年は、私たちにとって初のチャレンジでもある、さまざまな分野とのコラボレーションが輝いた1年となりました! 宮崎で活躍された画家・イラストレーターで […]
2024年度ホップオーナープログラムが完了しました
ひでじビールの 宮崎産ビール 100%への挑戦!南国・宮崎の地でホップ栽培を農家さんとともに始めて、気づけば8年目を迎えました。 2021年からは ホップオーナー制度 をスタートし、ホップの成長からビールの完成までを年間 […]
「スイーツ専用」クラフトビール aromatic ORANGE ALE 発売!
■スイーツとのペアリングで、新たなビール体験を aromatic ORANGE ALEは、九州・宮崎の恵まれた自然から生まれる金柑・日向夏の果汁に加え、乾燥のオレンジ果皮も使うことで、フレッシュかつ奥深いアロマを引き立た […]
これからの季節に…「限定醸造 スタウト」発売!
香ばしい焦がし麦の香り、優しいほろ苦さ。 クリーミーなフィーリング、 モルトの魅力的な味わいと後口のキレ、 最後にまた香る、ローストのアロマ・・・ スタウトの味わい深いほろ苦さは、「ホップの苦味」からくるものではなく […]