宮崎産大麦の製麦（せいばく）が今年もスタート！

ひでじビールの”宮崎産100％のビール”への挑戦！！その一環でもある YAHAZUという商品は、みやざきモルト100％の特別なビールです！ひでじビールでは、宮崎でつくられた二条大麦を自社で […]

「スイーツ専用」クラフトビール aromatic ORANGE ALE 発売！

■スイーツとのペアリングで、新たなビール体験を aromatic ORANGE ALEは、九州・宮崎の恵まれた自然から生まれる金柑・日向夏の果汁に加え、乾燥のオレンジ果皮も使うことで、フレッシュかつ奥深いアロマを引き立た […]

香ばしい焦がし麦の香り、優しいほろ苦さ。クリーミーなフィーリング、モルトの魅力的な味わいと後口のキレ、最後にまた香る、ローストのアロマ・・・スタウトの味わい深いほろ苦さは、「ホップの苦味」からくるものではなく […]

今年も宮崎の大地と太陽の恵みを受けた、「宮崎フレッシュホップエール2024」が完成しました！！ホップオーナーさん応援のもと、契約農家さんとスタッフが丹精込めて育てた、新鮮なホップをたっぷり使用した”宮崎産ホ […]

イギリス開催世界最高峰のビアコンペ「ワールド・ビア・アワード2024」での出品3銘柄すべて受賞この度、2024 年8 月７・８日に英国ノーフォーク州ノリッチで開催された「ワールド・ビア・アワー 2024」の濃色バー […]

爽やか南国感！すっきりフルーツケルシュドイツ伝統のケルシュ酵母のフルーティ感に、宮崎「日南」産の、マイルド＆ジューシーなマイヤーレモン果汁のナチュラルなシトラスフレーバーをプラス！ケルシュ伝統の繊細さと香りを残しなが […]

宮崎から世界へ作品を創作し続けた伝説のイラストレーター「生賴範義」×「宮崎ひでじビール」コラボレーション商品応援購入サイトCAMPFIREでクラウドファンディング開始！！【募集期間】2024年6月29日～7月31日クラ […]

神話の源流、宮崎から。YAMASACHI -ヤマサチ- Mystic Strong Ale 「ヤマサチ・Mystic Strong Ale」は、謎多き神話の一節をモチーフに、力強いボディ感とスモーキーなフレーバー、謎めい […]

宮崎グレフルHazy IPA 新登場！宮崎県日南産、希少な樹上完熟グレープフルーツを100％使用！メインホップはモザイク、エクアノット。トロピカルでフルーティなグレフル感を、ホップで更に演出。グレープフルーツ本来のナ […]

ひでじビールが2024年1月11日にリリースした、スイーツに合うビール「aromatic ORANGE ALE」が、ジャパン・グレートビア・アワーズ2024に初エントリーし、フルーツビール部門にて、金賞を受賞致しました！ […]