みなさんご存知でしたか？ 4月23日は、その昔ドイツで「ビールとは何か？」を定められた日。 ドイツでも、毎年4月23日はお祝いしているとか！ 国内では「地ビールの日」としても知られてきましたが・・・ なんと今月新たに「ク […]

いえいえ！ こいつは「鬼またたび」 ひとくち飲めばビールの鬼もごろにゃんにゃん♪ 宮崎県産オニマタタビとNZ HopのHazy IPA!　禁断の…解禁！ ★販売ページはこちら！オニマタタビの謎も！ https://hid […]

全国に宮崎産ホップをPR！１口１株のホップオーナーを全国から募集！   　この度、弊社では3年目となる「ホップオーナー2023」の募集を開始いたしました。 ホップオーナー制度は、2020年から開始。宮崎県産ホッ […]

  　この度弊社では、契約農家とともに栽培した宮崎県産ホップ100％、宮崎県産麦芽100％を使用した宮崎県産原料100％ビール「宮崎フレッシュホップエール2022」を発売いたしました。 　弊社では2010年より […]

  感謝を込めて、25周年記念ビール数量限定販売！ ひでじビール初、シャンパンボトルの25周年特別醸造Anniversary Noble Ale 1996年、ひでじビールは生まれました。 日本にクラフトビールの […]

2021年4月1日、発売。 商品詳細・ご購入はこちらから♪

この度ひでじビールでは、2018年春に惜しまれつつ終売しました『花のホワイトヴァイス』を、ボトルビール限定にて復刻醸造致しました。 こんな情勢だからこそ…ビールで春を感じて頂きたい、 という想いと、3年ぶり、今持てる技術 […]

コロナ禍で樽出荷が見込めず…急遽ラベル作成＆瓶詰めしました！ 「宮崎マンゴーラガー2020」の販売開始致します！ 宮崎マンゴーの自然な香り、爽やかでやわらかな口あたり。 昨年、一昨年と、樽生を中心に製造しました季節限定の […]

「ことほぎ」　-寿　KOTOHOGI Red Lager- それは新しき時代を祝う奉祝醸造ラガー。 豊饒祈願の麦米、慶事節目を祝う小豆を使った、アルコール度数７％の特別醸造。 麦、米、小豆の、どこか懐かしい味わい、芳醇で […]