今月の蔵出し「日南レモンケルシュ」発売！

爽やか南国感！すっきりフルーツケルシュドイツ伝統のケルシュ酵母のフルーティ感に、宮崎「日南」産の、マイルド＆ジューシーなマイヤーレモン果汁のナチュラルなシトラスフレーバーをプラス！ケルシュ伝統の繊細さと香りを残しなが […]

生賴範義×ひでじビールコラボレーション商品CAMPFIREでクラウドファンディング開始！！

宮崎から世界へ作品を創作し続けた伝説のイラストレーター「生賴範義」×「宮崎ひでじビール」コラボレーション商品応援購入サイトCAMPFIREでクラウドファンディング開始！！【募集期間】2024年6月29日～7月31日クラ […]

神話の源流、宮崎から。YAMASACHI -ヤマサチ- Mystic Strong Ale 「ヤマサチ・Mystic Strong Ale」は、謎多き神話の一節をモチーフに、力強いボディ感とスモーキーなフレーバー、謎めい […]

宮崎グレフルHazy IPA 新登場！宮崎県日南産、希少な樹上完熟グレープフルーツを100％使用！メインホップはモザイク、エクアノット。トロピカルでフルーティなグレフル感を、ホップで更に演出。グレープフルーツ本来のナ […]

ひでじビールが2024年1月11日にリリースした、スイーツに合うビール「aromatic ORANGE ALE」が、ジャパン・グレートビア・アワーズ2024に初エントリーし、フルーツビール部門にて、金賞を受賞致しました！ […]

Kyushu Craft STAND -Miyazaki- 本日1/25（木）ひでじビールの直営スタンドニューオープン！素材の良さをシンプルに贅沢に！地域の素材を生かしたクラフトビール＆ドリンク風土に根ざしたとびき […]

ひでじビールが以前醸造していた「花のホワイトヴァイス」をご存知でしょうか？今回は、花のホワイトヴァイスをベースにした白ビールです！ふんわり優しい飲み口に、アメリカンホップの華やかな香り！そして少しだけスパイシーな味 […]

　香ばしい焦がし麦の香り、優しいほろ苦さクリーミーなフィーリングモルトの魅力的な味わいと後口のキレ最後にまた香る、ローストのアロマ・・・　　寒い日は家の中で、温かい食事にスタウトを合わせてみてはいかがでしょう。　ロースト […]

” The scent and the moment” 「美しい香りと出会いの瞬間」を掲げる宮崎のロースター＆スペシャリティコーヒーショップ ROSA COFFEE と宮崎ひでじビールのColla […]

宮崎のホップ畑から、採れたてホップの香り。宮崎フレッシュホップエール2023 ⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒*⌒ ひでじビールには、「宮崎県産100％ビール」を実現させたいという長年の想いがあります。契約 […]