30周年感謝企画！「30周年記念ビアグラス付き長期熟成バーレイワインセット」を数量限定発売！！

時を味わう熟成バーレイワイン年代別 8本セット 30周年という節目に私たちが最初にお届けしたかったのは、「時間とともに育ってきたひでじビール」でした。長期熟成という挑戦。毎年異なるレシピで仕込んできた記録。そして、 […]

ひでじビール30周年、はじまります！

あけましておめでとうございます2026年、ひでじビールは30周年を迎えます 1996年に宮崎・延岡で誕生してから30年。ここまで歩んでこられたのは、いつもひでじをご愛飲くださる皆さま、支えてくださる取引先の皆さま、そして […]

ホップオーナーの皆さまへいつもひでじビールを応援いただき、ありがとうございます。イベントや直営店で集めていただいた「御酒飲帳のスタンプ」を使った、ポイントコンテストを開催します！行縢イベントや直営店、そして「ひでじのた […]

ビールをスイーツのパートナーに！Aromatic ORANGE ALE 発売「スイーツに合わせる飲み物は？」と聞かれたら、日本ではコーヒーやワインが浮かぶ人が多いはず。でも海外では、ビールがデザートと並ぶことは、珍しい […]

今年も残すところあとわずか！醸造所の直売ショップは12月28日まで、土日も含めOPENします。宮崎に帰省される方もぜひ、タイミングが合えば直営店も含めお立ち寄りいただけると嬉しいです。ご来店、心よりお待ちしています！ […]

朝晩の冷え込みがぐっと深まってきましたね。「冬はスタウトが飲みたくなる」と毎年楽しみにしてくださる方も増えてきました。今年の仕上がりは、クリーミーな口あたりの中に、ロースト麦芽の香ばしさがより立つ“深みのある冬味”。モ […]

7月5日、DEARSTAGE所属の相沢梨紗さん、藤咲彩音さん、岡田彩夢さん、RITOさん、MEWさんの５名が、ファンの方と一緒に1泊2日で宮崎旅行にいらっしゃいました！ひでじビール醸造所にも来てくださり、工場見学とBB […]

宮崎県内のお店やニュースなど、魅力を紹介しているWebメディア「宮崎てげてげ通信」さまにて、ひでじビールの「都農キャンベル青葡萄アグリーダ・セゾン2025」を記事化・ご紹介いただきました！直営店のMIYAZAKI H […]

ROSA COFFEE × ひでじビール、2年ぶりのコラボ！宮崎で高い人気を誇るスペシャルティコーヒーショップ・焙煎所 ROSA COFFEEさん。店主の宮本さんは、生産地へ直接足を運び、現地の農家から豆を買い付け […]

HOMAGE TO CRAFTSMANSHIP 第一弾（終売）第二弾（終売）第三弾時代を超えた奇跡のコラボレーション第三弾。トリペルとは・・・ベルギー修道院で育まれた、歴史と信仰に根ざしたビアスタイル。フルーテ […]