クラフトビールができるまでが分かる、「ひでじビール醸造所」のブルワリーツアー！
2022年秋に工場の設備を増設、ビールづくりの設備をガラス越しに見学できる見学通路もリニューアル！世界一受賞、そして九州では最大級のクラフトビール工場へ、ぜひご来場ください！
自然の中のブルワリー
ヤマトタケルノミコトの神話も残る雄大な山、行縢山（むかばきやま）をのぞむ、自然豊かな山の中のブルワリーです。
出来たてクラフトビール
工場で出来たてのクラフトビールが飲めるのも楽しみのひとつ！樽生ビール約4種類、ご提供しています。
直売ショップでお買物
ここでしか販売していない限定ビールや、オリジナルグッズも各種取り揃えています。
ご見学の流れ
ひでじビール見学概要
- 営業時間
10:00～17:00 ※年末年始は店休日 - 所要時間
約40分 その後試飲やお買物等ご自由にお過ごしいただけます
※お客様のスケジュールに合わせたご案内が可能ですのでご相談ください - 試飲プラン
グラスビール￥500／杯
小カップ2種飲み比べ￥600
※見学ご案内のみの場合は、料金はかかりません
- アクセス
宮崎ひでじビール株式会社 ひでじビール醸造所
〒882-0077
宮崎県延岡市むかばき町747-58
東九州自動車道 延岡インターチェンジより 約20分
JR 延岡駅より 約30分
宮崎交通バス「行縢山登山口」停留所より徒歩約7分
バス時刻表はこちらをご確認ください。
－注意事項－
- 飲酒運転・20歳未満の方の飲酒は法律で禁じられております。お車・バイク・自転車を運転してご来場の方、20歳未満の方はお酒を召しあがることができません。
- 製造スケジュールやメンテナンスにより、工場の製造ラインが稼動していない場合があります。
- 荒天や台風、自然災害時などの影響により休業させていただく場合があります。ご来場前にホームページやお電話にてご確認ください。
－よくあるご質問－
料金はかかりません。試飲をご希望の方は、500円／グラス1杯または600円／試飲カップ2種類のご提供が可能です。
10名以下でお越しのお客様は、個別に対応いたします。当日スタッフへお声掛けください。
人数変更・キャンセルに関しては、前営業日までにお電話にてご連絡ください。
お買物だけでもご利用いただけます。
申し訳ございませんが、日本語のみでのご説明案内となります。
4月～10月末までの土日祝日は、ご予約制で敷地内にてBBQビアテラスを開催しています。
BBQビアテラスについてはこちら
－お客様の声－
美味しい水からつくられるビール
ふるさと納税で大ファンになったひでじビール。 自然豊かな行縢の醸造所で工場見学をして、サーバーから注がれるビールを口に入れた瞬間、喉ごしの良さとホップの香り！これぞ宮崎！を堪能しました！！ 仕込み水がとても柔らかく美味しかったです！
神話が身近にある場所
高千穂から30分程で到着し、醸造所までの道のりに舞野神社や行縢神社も近くにあり、神話をより身近に体感できるのも良かった！ 行縢山を最高のロケーションでビールを飲むことができる至福の時間でした！次はBBQと共にビールを楽しみたいです！
スタッフさんとの距離が近い
ちょうど仕込みの作業をされており、醸造士の方とガラス越しにホワイトボードで質問等、コミュニケーションがとれるのも親近感が湧きました。ビールの美味しさに加えて、作り手さんとの交流が楽しかった！特別な時間を過ごすことができました。
すっかりファンです
ひでじさんの次はどんなビール作るんだろうというワクワクと、私も一緒に盛り上げていきたい！という気持ちになりました✨いつもワクワクする活力と感動をありがとうございます！！
宮崎の地ビール
丁寧な説明とひでじビールの歴史、地元とともに歩んでいる取り組みに感動しました！
クラフトビール初心者ですが、工場案内で説明を受けて、醸造所で飲むビールは格別でした！
これから開拓していくのが楽しみです！
登山後の達成感に浸りながら
行縢山登山後の工場見学。 最高に贅沢な時間！ひでじビール醸造所から見る行縢山は雄大な眺望でした！！
－見学仮予約フォーム－
10名様以下でお越しのお客様は、個別に対応させていただきますのでご予約不要です。
当日スタッフまでお声掛けください。
ご不明点はお問合せください。大型バスの駐車も可能です。
募集型ツアー等ご検討の旅行代理店様は、下記お電話番号までお問い合わせください。
TEL:0982-39-0090
－周辺のスポット－
行縢山・行縢の滝
その昔、ヤマトタケルノミコトが名付けたとされる、行縢山（むかばきやま）。雄岳（おだけ）、雌岳（めだけ）の2つからなり、標高は約830ｍ。山全体がご神体として信仰の対象とされてきたこともあり、今でも豊かな自然が残されています。 行縢神社に登山口があり、行縢の滝まで約1時間半、山頂までは2時間半ほど。山頂からは延岡市街地や日向灘を眺めることができます。
行縢神社
718年創建の歴史ある神社。マイナスイオンをたっぷり浴びながら参道を歩くと、心まで洗われるよう。境内には猿のような顔をした狛犬や、樹齢およそ300年の夫婦杉など、見どころも盛りだくさん。
〒882-0077 宮崎県延岡市行縢町 〒882-0077 748- ロ
下舞野神社
ヤマトタケルノミコトが熊襲を討伐し、初めて武勲を立てた場所。ここで勝利の舞を舞ったことから名づけられた神社と言われています。2月末～3月頃には地域のみなさんが育てた菜の花畑の中に佇む鳥居が美しく、見物客を集めています。また、下舞野神社の拝殿の天井画も見どころのひとつ。
〒882-0066 延岡市舞野町2672番地
檜窯（ひのきがま）
行縢にある窯元、檜窯さんの作品は、自然の味わい・風味を大切にしたものが多くあります。使い続けるほどに生活の色や味わいが器に反映されていき、深みを増していくのが特長。 地元の方々にも親しまれている一方、定期的に開かれている陶器市では、遠方からも多くのお客様が訪れるとのこと。 〒882-0077 延岡市行縢町633-14
むかばき青少年自然の
学校行事やレクリエーションで利用されることの多い研修施設。登山やトレッキング、沢遊びなどの野外活動や天体観測など、子ども向けの体験プログラムが開かれることも多く、行縢の自然生物に詳しいスタッフの方が親切にアテンドしてくれます。
〒882-0077 宮崎県延岡市行縢町760−3 https://www.mukabaki-msgsi.jp/
－延岡に1泊する方へ－
「食の宝庫」延岡市は、海の幸や元祖チキン南蛮など、さまざまなグルメスポットがあります。
ひでじビールの直営店「麦酒蔵Hideji」では、宮崎料理が大人気。ひでじビールの樽生飲み放題もございます。
「県産酒Bar HIMUKA」は、延岡にある３つの酒蔵、日本酒の千徳酒造、焼酎の佐藤焼酎、そしてひでじビールの「三蔵（みつくら）」のお酒を飲むことができるバーです。ぜひ一泊して、延岡の夜をお楽しみください♪
