「スイーツ専用」クラフトビール aromatic ORANGE ALE 新発売!
- 作成者: hidejibeer
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aromatic ORANGE ALEは、九州・宮崎の恵まれた自然から生まれる金柑・日向夏の果汁に加え、乾燥のオレンジ果皮も使うことで、フレッシュかつ奥深いアロマを引き立たせた、地域の魅力も詰まったフルーツエールです。
そのまま飲んでもおススメですが、クラフトビールの楽しみ方のひとつとして、「スイーツとのペアリング」を提案したいとの思いから開発されたこのビール。
チョコレートはもちろん、ケーキやアイスクリームと合わせることでスイーツとビールそれぞれの味わい・香りの相乗効果を体験できる、「スイーツ専用」の新しいクラフトビールです。
*通常サイズの330mlから、特別なひとときに相応しい750mlのシャンパンボトル入りまで、2サイズでご用意いたしました。
■チョコレートを連想させるビールや、甘いスイーツビールではありません
このビール、クラフトビール市場において少しずつ知られてきている「チョコレートビール」ではありません。
いわゆるチョコレートビールは、「焙煎されたモルト~チョコレートモルト」でチョコレートのような色味・香ばしさや魅力を引き立たせた黒ビールがほとんど。
aromatic ORANGE ALEはチョコレートビールとは異なり、またスイーツビールのように甘いビールではなく、スイーツに寄り添い、その魅力を引き出すレシピ設計となっています。上品な香り、ドリンカブルな口当たり、8%のアルコール分を感じさせないまろやかさで、例えばチョコレート合わせれば、香り高いオランジェット(オレンジのチョコレートがけ)を味わっているかのような体験ができるでしょう。
■様々なシーンに!「ビール好き」や「性別」の枠を超えた特別なビール
私共は「クラフトビールを通して日々の生活を豊かに」をキーワードに、地域の特産物を活かしたビールづくりに取り組んでおります。
宮崎県産の和栗を使用し、2017年、2022年にイギリス、アメリカの世界最高峰のビールコンテストで金賞を受賞した「栗黒」も、今や国内外の多くのお客様に親しんでいただけるビールに成長しました。
今回のaromatic ORANGE ALEの副原料のひとつである「金柑」は、全国の出荷量の7割近くを宮崎県が占めています。
ひと玉から採れる果汁量はわずか15ccほど。それを贅沢に使用することで、上質な柑橘香を実現しました。
また、日向夏果汁の爽やかな酸味はチーズや生クリームとも相性が良く、これらの特産品にあたらしい価値を生み出すことは、ローカルのメーカーとしてとても意味のあることだと考えております。
クラフトビールを通して会話がもっと弾む、食卓がもっと美味しくなる、大切な人と過ごす時間がもっと愛おしくなる・・・
そして地域の魅力も発信できる。そんなシーンを、全国のビールファンのみならずスイーツ愛好家にも提供したく思います。
750ml 1本ギフト箱入
330ml 3本ギフト箱入
330ml 単品8本
330ml 単品12本
お知らせ情報
- 2024.2.27 ジャパン・グレートビア・アワーズの"フルーツビール"にて金賞を受賞しました!
- 2024.2.7 日本ビアジャーナリスト協会 「新商品情報」に掲載いただきました。
- 2024.2.7 夕刊デイリー新聞社 に掲載いただきました。
- 2024.1.28 TBSニュースDIG に掲載いただきました。(mrt宮崎放送様)
- 2024.1.28 Yahoo!ニュース に掲載いただきました。(mrt宮崎放送様)
- 2024.1.28 Yahoo!ニュース に掲載いただきました。(One News様)
- 2024.1.28 朝日新聞デジタル に掲載いただきました。
- 2024.1.28 朝日新聞社 に掲載いただきました。
- 2024.1.26 mrt宮崎放送「Check!」にて放送いただきました。
- 2024.1.25 宮崎日日新聞社 に掲載されました。
- 2024.1.24 宮崎日日新聞社 「デジタル夕刊 プレみや」に掲載いただきました。
- 2024.1.15 Web情報サイト「One News 」 に掲載いただきました。
あなたの見つけたペアリング募集中♪
*インスタグラム「#スイーツ専用クラフトビール」で投稿してくださいね♪
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