ホップ生産者しか分からない、発芽の感動・・・

毬花が実を付けた時の喜び・・・

ホップの苦味、香りの成分「ルプリン」の黄色い粒の鮮やかさ・・・

そしてなによりも…

獲れたて生ホップのフレッシュで華やかな香り!

「こんなはずじゃなかった・・・」家ごもりの春。

そんな今、みなさまに、少しでも「自然」と「癒し」、「楽しいクラフトビールの世界」をお届けしたい・・・!

ひでじビールからのささやかな提案・・・

「人生のひととき、
ちょっとだけ新しい体験をしてみませんか?」


そこで、発売してしまいました!

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※やむなく発売中止となりました。詳細は以下リンクにございます。

「ホップ苗付きビールセット販売中止のお知らせ」
https://hideji-beer.jp/2020/04/27/hopcx/

ご注文、ご期待頂きました皆様、本当に申し訳ございません…
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*弊社のホップ苗につきましての品質に問題があるわけではございません。また法的に問題のある事項ではございません。

 

【2020/4/29 追記です】

まずは、行き場を失っていた苗を植え付けました!

ホップ苗付きビールセットご購入のお客様、ご期待頂いておりましたお客様・・・
この度は発送が中止となり、改めましてお詫び申し上げます。

発送はやむなく中止となりましたが、このかわいいホップ苗を救いだすべく…!まずは苗を植え付けました)^o^(

誠に勝手ながら…ご購入頂きました皆様のお名前を付けさせていただき、たっぷりの愛情をかけて、ひでじビールで育てさせて頂きます。

発芽後はよりすくすくと育てるべく、ひでじビールのホップ圃場に移植予定です!

*今後の展開につきましては現在検討中です。続報をいましばらく、お待ちください!

*ご購入者様のオンラインショップ発注番号を「ホップオーナー様ナンバー」として記載しております。

★今回多くの皆さまから大変有難いご意見を頂いております。
販売中止は弊社スタッフ皆にとりまして、断腸の思いでの決断でした。

様々な立場の、様々な考えがあって、それが対立する事ではなく、それぞれの考えを尊重しながらいい方向に進む事が文化に繋がるのだと思います。

関わろうとする方々が真面目に真剣に同じ方向を向いて取り組めば必ずそれは文化になるのだと思います。

コロナ終息後、更なるクラフトビール文化の盛り上がりを目指すべく、スタッフ一同頑張ります。

今後とも、ひでじビールを何卒よろしくお願い申し上げます!

 

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*以下は以前アップいたしました内容です。本セットは販売中止となりました。

先着100セット限定!

ホップ苗付きビールセットFBバナー

史上初
「宮崎産ホップ苗付きビールセット」¥5500(税・送料込!)

家ごもりに希望を!テレワークに気分転換を!?
ベランダで育成可能なホップ栽培フルセットを同梱!

ホップの品種は・・・超人気「カスケードホップ」!
そう、フルーティな香りで世界中のホップ好きを虜にするあのホップ…

おうち時間で気分転換にホップを育てて・・夏には自獲れホップで生ドライホッピングしちゃいましょう♪

★7月にカスケード生ホッピングに合うオンラインショッピング限定ビールを発売するかも!(詳細未定)

【超重要】但し・・・ホップの発芽率は7割程度…ホップ栽培は甘くは無いのです。このセットは100%の成功を保証するものではありません。

残念ながら・・発芽しなかった!?

そんな場合に備え・・・ご安心ください!
「保険」を同梱しました♪
それは→「秘密のタネ」

ホップの芽が出ない場合にはこのタネを蒔いてみてください。

何かが生えます。育ちます。

もしこのタネまで発芽しなかった場合は、愛が足りないのかも…
違うタネを購入して、育ててみてください。愛を、確かめるために。

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★こちらのセットは「4月28日以降」随時出荷いたします
★発注画面では「お取り寄せ後」になりますが、4月28日以後の随時出荷になりますので、お気を付けください。

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【セット内容】
・ビール ×8本
太陽のラガー・森閑のペールエール・月のダークラガー・宮崎マンゴーラガー 各2本・合計8本

・カスケードホップ苗(宮崎県北方町産) ×1本
・培養土 ×0.5kg ※種のタキイ高級品
・ひでじ特製 ビール酵母入り麦芽カス肥料 モルトハッスル ×0.1kg
・育苗ポット(特大)×1個
・育苗ポット用敷き網 ×1枚
・ホップ専用ヒモ ×5m ※遠野仕様
・秘密のタネ ×3粒 ※芽が出なかった場合の保険
・ホップの育て方マニュアル(ベランダ版)

*特殊肥料生産業者届出済/肥料販売業務開始届出済

これだけ入って、クール便送料込・税込で、
¥5,500 です!
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★こちらのセットは「4月28日以降」随時出荷いたします
★発注画面では「お取り寄せ後」になりますが、4月28日以後の随時出荷になりますので、お気を付けください。

出荷開始
4月28日(月)~限定100セット
ただ今植え付け時期♪ お早目に植えてくださいね!

【栽培スケジュール】

4月下旬~5月頭植え付け*2週間 芽が出ない場合は・・・秘密のタネを蒔いてください。

7月 収穫目安*ドライホッピングに合うビールを発売するかも!今回のセットをご購入いただいた方には特典あり!

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一年目収穫のベビーホップです

ホップ品種につきまして
ホップ苗の品種は「カスケード」です。宮崎県延岡市 北方圃場から株分けした超希少ホップ株。
グレープフルーツの様な香りがするホップでアメリカンペールエール等に用いられる人気のホップです。

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ホップの毬花

ホップはツル性の植物でツルの高さは7から12mになります。ホップがうまく成長すれば、ツルに「毬花(まりばな)」と呼ばれる松かさに似た花のようなものが付きます。手で開いてみると毬花のカサの根元にはルプリンと呼ばれる黄色の粒々が…!これがビールの香りと苦みの元となります。
ツルが伸び、「毬花」が実を付けたら、手で半分に割ってルプリンが見える状態にしてからビールに浮かべて飲みましょう。生ホップのフレッシュでみずみずしい香りをお楽しみください。

*ポット植えの一年目ですと、小さなホップとなります。大きな鉢に植え替えをして手入れをしていくと・・・
来年以降、より収穫量を増やすこともできるかも・・・!?


【ホップ栽培セット詳細】

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ホップ育苗セット

ホップはグリーンカーテンでも用いられる様に、園芸用途としては意外と簡単に栽培できます。これを機にホップの栽培に取り組んでみてはいかがでしょうか(笑)


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培養土

「ホップは土づくりから」農業全般に言える事ですが、植物の健全な生育は土づくりに掛かっています。窒素・リン酸・カリがバランスよく含まれている事、土壌の保水性・透水性もとっても大事。

今回は国内種苗メーカーのトップブランド「タキイ」の最高級「育苗培養土」を準備いたしました。1ポットの育苗に必要な量(600g)を袋詰めしていますので、同梱の「ひでじ特製麦芽カス肥料」を混合してお使いください。

 


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ホップ苗

延岡市北方町「亀長茶園」のホップ畑で獲れたホップの挿し木苗です。ホップ株の「主茎」と呼ばれる部分を刈り取り、消毒後に保湿しながら冷蔵保管。今回は100株ほど厳選した苗を採取しました。チャック袋に入れて保湿・冷蔵した状態でお届しますので、出来る限り早めに植えつけてください。

※ホップ苗の発芽率は7割程度です。芽が出ない場合もありますのでご注意ください

ホップ苗は霧吹きで水を与えるなどして、極力乾燥させないでください。すぐに植えつけれない場合は保湿後に冷蔵庫で保管してください


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ホップ専用紐

ホップは高さ6m以上まで伸びていくつる性の植物で、グリーンカーテンなどにも適しています。伸びた弦はヒモや棒に巻きつけて伸ばして行きます。長くのばせば伸ばすほど、たくさんのホップを収穫する事が出来ます。

ホップの主産地である岩手県で実際に用いられているホップ専用紐5mを同梱しております。通常流通はしていない特殊紐です。この紐はツルが絡みやすく、さらに土で分解する「生分解性ヒモ」で環境にも良い素材で出来ています。物干しざお等に結び付けてご使用ください。


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謎の種

残念ながらホップの芽が出なかった方のために、「謎の種」を3粒同梱しております。5月中に芽が出てこない場合は、こちらの種を植え付けてください。深さ2cm位に種を3粒埋め込めばOKです。
ホップと同じく7月頃に収穫可能です。どうぞお楽しみください。

※こちらのの発芽率も7割程度です。発芽しない場合もございますのでご容赦ください。
※こちらは国内トップブランド「タキイ」の種です


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【今回のホップ生産者紹介】
延岡市と高千穂町の中間に位置する町「延岡市北方町」にひでじビールのホップ畑はあります。
こちらのホップの栽培は、北方町のお茶屋さん「亀長茶園」様に委託し、しっかりと畑の管理を行って頂いています。

昨年からはホップだけではなく、「ビール麦」の栽培も開始。
ひでじビールとの連携により、「オール宮崎産ビール」の実現に向けてタッグを組んで頑張っています。

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★こちらのセットは「4月28日以降」随時出荷いたします
★発注画面では「お取り寄せ後」になりますが、4月28日以後の随時出荷になりますので、お気を付けください。